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2021.07.04

Discover Japan 2021年7月号「ととのう発酵。」にコラムを寄稿

室内における微生物多様性をテーマに発酵と関連付けたコラムを寄稿しました。

shop.discoverjapan-web.com

2021.05.19

土田酒造株式会社と酒蔵内マイクロバイオームの共同研究を開始

微生物による発酵を最大限に活用し酒造りに取り組んでいる土田酒造が協働し、酒蔵内のマイクロバイオームが酒造りに与える影響を明らかにすることを目的に、共同研究を開始しました。

prtimes.jp

2021.05.18

リバネスバイオテクノロジーラボに参画

リバネス知識創業研究センター、バイオテクノロジーラボに入居しました。

lne.st

2021.05.03

代表の伊藤がアカデミーヒルズ主催のセミナーに登壇

セミナー『地球と未来を守りたい。今、私たちが「行動する」理由。』環境問題に取り組む若手活動家が集結。私たちが守るべきもの、すべきことを知ることで、より広域なアクションに繋げたいという思いと活動を語り、より大きな成果を得るための横断的議論を展開します。

www.academyhills.com

2021.04.30

株式会社 森林・環境建築研究所と室内環境マイクロバイオームの共同研究を開始

森林環境を住宅に写し取る究極の木の家づくりを探求する、株式会社森林・環境建築研究所と、室内環境のマイクロバイオームに関する共同研究を開始しました。

prtimes.jp